野菜嫌い

下の子はとにかく野菜が苦手で、緑のものが少しでも入っていると、ほとんど食べてくれません。けれども、ミニトマトだけは好きで、毎回すごい勢いで食べるため、我が家の食卓にはほぼ毎食ミニトマトが並んでいます。緑の葉物野菜などは全く手をつけません。

今日は「細かく刻んで混ぜれば食べてくれるのでは？」ということに実践しました。今日は餃子を作り、キャベツとニラを細かくみじん切りにして具材にしてみました。餃子自体はあまりうまくいかず、豚肉がパサついてはっきり言っておいしくなかったのですが、それでも野菜が見えないおかげか、上の子につられて下の子も思いのほか食べてくれました。ここまで細かく刻むと、キャベツやニラが入っているのが分からないためか、食べられるようです。